フランスでもブルターニュ地方で獲れるオマールは特に高価で、パリはもちろんブルターニュでもそれなりのレストランでしか食べることが出来ません。ヨーロピアンオマールは殆ど日本には入ってきませんが、極々僅かの量が活きたまま入荷されています。姿は青色で潮の香りが強く味が繊細です。最高級のオマールエビをぜひご使用ください。和名 : オマール海老 (ブルターニュ・ブルトン)英名 : Homarus Gammarus原産国: フランス内容量:1尾(約500g)配送:通常便(夏期はクール便)