フランスでもブルターニュ地方で獲れるオマールは特に高価で、パリはもちろんブルターニュでもそれなりのレストランでしか食べることが出来ません。
ヨーロピアンオマールは殆ど日本には入ってきませんが、極々僅かの量が活きたまま入荷されています。
姿は青色で潮の香りが強く味が繊細です。最高級のオマールエビをぜひご使用ください。
和名 : オマール海老 (ブルターニュ・ブルトン)
英名 : Homarus Gammarus
原産国: フランス
内容量:2尾(1尾約500g×2尾)
配送:通常便(夏期はクール便)