長太郎（ちょうたろう）貝とは・・・
一般的にはひおうぎ貝と呼ばれる貝でホタテ貝の仲間です。
高知では長太郎貝と呼ばれ県民にはお馴染みの貝です。
面倒な調理は不要！レンジでチンするだけで美味しい貝が食べられます。
お好みでバターや醤油、ポン酢などをかけてお召し上がりください。
簡単で美味しい！おつまみにもオススメです！
貝殻の色も赤、青、黄、紫などカラフルで食卓を彩ります。
高知の居酒屋の定番メニューとしておなじみの長太郎貝（ちょうたろう貝）、是非食べてみて下さい！

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