高い栄養価で注目の野菜!
耐病性や耐暑性があるので家庭菜園でも簡単に育てられます!
ツルムラサキは中国南部から東南アジアにかけて広く栽培されており、2000年も以前から食用にされていたと言われています。
ツルムラサキは葉と茎を食用にします。
葉は丸みを帯びた形で柔らかく、やや厚みがあります。
独特のぬめりと香りがあり、栄養価が高い食材です。
赤茎・青茎の混合です。色・数量のご指定はできません。ご了承ください。
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