【品種の特徴】
梅干しの色付や、しそジュースなどによく使われる、赤じそ。
使いたい分だけを、ご自宅で収穫出来るのが、家庭菜園の魅力のひとつです。
ぜひこの機会に、赤じその家庭菜園を始めてみてはいかがでしょうか？
新鮮な葉は、香り豊かで、風味や栄養をたっぷりと味わえます。
乾燥させると、自家製のふりかけを簡単に作れるので、揚げ物や和え物など、お料理のレパートリーを増やしたい方にもおすすめです。

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