【調理例】
干し大根（菜脯）を軽く水に浸して塩気を薄めます。
溶いた卵に菜脯を入れて、油で引いたフライパンで焼くと台湾料理の名物”菜脯蛋”を簡単につくることが出来ます。

※開封後はお早めにお使いください。
※一度解凍したものを再び凍らせると品質が変わることがあります。

品名：塩漬け干し大根
原産国／製造国：台湾
内容量：1kg
食品の状態：冷凍
保存方法：冷凍（-18℃以下）にて保存してください。
原材料：大根（台湾産）、食塩／乳酸カルシウム、乳酸、グリシン
配送方法：クール冷凍便