品質の良い愛知産です。刺し身のつまに外せない定番品。冬場は寒さの影響を受けるため、葉の裏側にアントシアニン由来の赤みが出やすくなりますが、傷みではありません。夏場は光合成を活発に行うため、青みが強くなります。 爆買