| 商品概要 | 〜ジン蒸溜所がつくる京都ドライジン〜 「季の美 京都ドライジン」は、お米からつくるライススピリッツとボタニカルに玉露や柚子、赤松や山椒など日本ならではの素材を積極的に取り入れ、伏見の柔らかくきめ細やかな伏流水を使用。ジュニパーベリーの効いたロンドンドライスタイルに「和」のエッセンスを加えたクリーンな味わいをお楽しみいただけます。 通常、ジンは全てのボタニカルをまとめて蒸溜しますが、「季の美」の製法は非常に独特です。11種のボタニカルを特性に応じて「ベース（礎）」、「シトラス（柑）」、「ティー（茶）」、「スパイス（辛）」、「フルーティ＆フローラル（芳）」、「ハーバル（凛）」の6つのグループに分類し、別々に蒸溜した後にブレンドしています。 ＜ テイスティングコメント ＞ アルコール度数：45度 京都の山々の神聖な空気のような透明感。瑞々しい柚子のアロマ、そして山椒が竹林に漂う霧のように降り注ぎます。ジュニパーが和のフレーバーにうまく溶け込みフィニッシュにかけてジンジャーのスパイスやほのかな玉露の風味が顔を出します。 〜ボトルデザイン〜 ボトルは「和」を強調した墨色のボトルに、日本で唯一江戸時代から続く唐紙屋を継承するKIRA KARACHO（雲母唐長）が文様監修したデザインを用いています。KIRA KARACHO（雲母唐長）に伝わるオリジナルの板木から手摺して生まれた美しい唐紙の文様をスクリーンプリントし日本の四季を表現。素材からデザインに至るまで伝統と革新を注ぎ込んで丁寧に作り上げた雅な世界観は、ボトルを手にしたその時に感じていただけることでしょう。 京都蒸溜所は歴史ある京都のクラフトマンシップに感銘を受け京都に創立したジン蒸溜所です。京都で初となるジンの製造免許を取得し、2016年10月に「季の美 京都ドライジン」を発売しました。季の美は主に京都産のボタニカルを使用し、様々な京都老舗の職人の方々とのコラボレーションを経て造られています。現在幅広く海外へ輸出をしており、英国の酒類品評会（インターナショナルワイン＆スピリッツ コンペティション）においてインターナショナル ジン プロデューサー オブ ザ イヤーを受賞しました。 事業者 ：京都蒸溜所ふるさと納税返礼品発送元 連絡先 ：furusatomaru@outlook.jp 関連キーワード：カクテル ジン |
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| 内容量・サイズ等 | 季の美 京都ドライジン 内容量：700ml×1本 ボトルサイズ（縦：横：高さ） 90mm:90mm:280mm 製造場所：京都府京都市南区吉祥院嶋野間詰町15 製造者名：京都蒸溜所 ・飲酒は20歳になってから。 ・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ・画像はイメージです。 急遽仕様が変更となる場合がございます。 |
| 賞味期限 | 【保存方法】常温 |
| 配送方法 | 常温 |
| 発送期日 | 寄付完了から、1か月以内の発送となります。 |
| 名称 | 【京都蒸溜所】季の美 京都ドライジン 700ml×1本 |
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| 原材料名 | 水、原料用アルコール、植物由来成分 |
| 保存方法 | 極端な高温・強い光は商品の鮮度や風味を損なうおそれがあるので、高温や直射日光を避けて保管する。 |
| 製造者 | 株式会社京都蒸溜所 京都府京都市南区吉祥院嶋野間詰町15 |
| 特徴など | アルコール分 45％。 ジュニパーベリーに柚子、山椒、玉露など「和」のボタニカルを加えた唯一無二の味わい。 |
| 事業者名 | 京都蒸溜所ふるさと納税返礼品発送元 |
|---|---|
| 連絡先 | 0550-89-1350 |
| 営業時間 | 09:00-17:00 |
| 定休日 | 土曜・日曜・祝祭日・年末年始 |
京都府京都市