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最高級の仙台牛だけを使用し、1つ1つ手作業で丹念に味付けし、時間をかけじっくり焼き上げ、和牛本来の味がでてくるように仕上げた当店の自信作です。肉本来のうま味をより一層楽しめます。

仙台牛本来の牛肉の風味をお楽しみいただけるよう、タレがなくてもお召し上がりになれるよう仕上げております。

最高品質の仙台牛のモモを丸ごとオーブンに入れ、じっくり焼き上げたこだわりの逸品です。
表面は綺麗な焼き色が入り、中心部分は柔らかなレアの焼き加減です。
かたまりから1枚1枚丁寧に切り分けてお包みし、お送りします。

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