国内製造・高級粉寒天200g。寒天一筋の老舗技術により、無漂白・無着色で仕上げた品質。原料は紅藻類(テングサ・オゴノリ)由来の海藻。寒天のほとんどは食物繊維で、あらゆる食品の中でもトップクラスの含有量を誇ります。粉末タイプなので使いやすく、ゼリー・羊羹・サラダ・デザート・腹持ち対策まで用途自在。水100ccに対し0.5〜2gで食感調整も簡単。寒天は室温で固まり、80℃以上でも溶けにくいのが特長。寒暖差のある長野県伊那谷で製造された、毎日の食物繊維補給に最適な粉寒天です。
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