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商品説明
商品情報
名称精米
産地・種類三重県産・コシヒカリ
産年・使用割合令和6年産
内容量5kg
ご購入前にご確認当店の6年産三重県産コシヒカリは主に三重県の北勢地方で収穫されたお米を使用しています(検査米のみ使用)

【高温障害について】
令和6年の夏は全国的に猛暑、酷暑日が長く続いた影響で例年よりも米粒は小さく、白く濁ってしまっているものが多いです。(乳白粒)酷暑による<高温障害>を受けていることが要因です。胚芽部分や粒の色(透明度)が良くないと感じられるかもしれませんが品質に問題はございません。また体に悪い物質を含んでおりませんので食べても害になりませんのでご安心下さいませ。

【お米の色について】
高温障害を受けたお米は非常に繊細で割れやすいため調整しながら精米をおこなっております。6年産の三重県産コシヒカリは特に繊細なので色の悪いお米を選別時に除去でききれない部分もあることをあらかじめご了承ください。
保存方法お米は生鮮食品です。
・15°以下での保存が適しています。風通しのよい冷暗所で保管しましょう。冷蔵庫での保管がベストです。
・空気に触れると味が落ちていきます。密閉容器(ジップロックやペットボトルなどにいれましょう。
・なるべく早めにお召し上がりください。
 (夏場2週間・冬場は2か月が目安です)
商品説明【三重県】
稲作に適した地形と気候に恵まれた三重県は、肥よくな土地と清らかな水に恵まれた自然豊かな土地です。三重県で定着している栽培方法は、台風による被害を回避する方策として始まった早期栽培。病害虫被害や化学肥料使用量を減らすことのできる環境にやさしい栽培法として定着しました。

【生産者・農家から直接仕入れ】
当社では、その土地で育った≪人≫から 仕入れています。 お米は毎日食べるものだからこそ信頼のおける地元の方々がしっかりと管理して 育て上げたお米をお届けさせていただきます。

【流通経路が短いので新鮮にお届け】
保管条件にもよりますが、精米してから2週間程度経過すると食味に影響してくると言われています。農家より直接仕入れたお米を自社倉庫で保管しており、精米後すぐに発送したものがお客様の元へ届きますので、新鮮な「精米したてのお米」をお届けすることができます。

甘みと粘りがあるバランスのとれたお米です

【米】
三重県産コシヒカリ。
三重県で収穫される8割のお米はコシヒカリ。それだけこの地に適した品種といえます。コシヒカリの地を受け継ぐ品種が続々と登場しており、極良食味の元祖品種。
【味】
コシヒカリの最大の魅力である美味しさ。
その味の特徴は、強い旨みと粘りです。それだけではなく香りやツヤ、炊き上がりの美しさ、歯ごたえの柔らかさなどバランスがとれたお米です。
【相性】
コシヒカリは、味や香りが強いので薄味の和食よりも味付けの濃い料理(ハンバーグやとんかつ、焼肉)との相性が良いです。また冷めても硬くなりにくいという特徴もあります。
配送について【お届け不可地域:北海道・沖縄・離島】
米は生鮮食品であり日数が日数がかかる郵送は虫が発生する原因となりますので北海道・沖縄・離島への配送はおこなっておりません。

【お届け目安】
東北・関東:発送日より1日後
信越・北陸:発送日より1日後
東海・関西:発送日より1日後
中国・四国:発送日より1日後
九州:発送日より1日後

※お届け日数目安(時間指定の場合はご注文のタイミングによりお届け日数が遅れる場合がございます)

【お届け時に確認ください】

◆外袋に破れ・箱の潰れなどあった場合◆

開封前にヤマト運輸コールセンターまでご連絡ください。

ヤマト運輸コールセンター:0120-01-9625



◆商品不良・虫・異物混入などあった場合◆

当店にご連絡ください。

その際にお届時の状態の画像を弊社にメールにてお送りください。

画像にてご確認できない場合、返品・交換・返金のご対応ができない
場合がございます。

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