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ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ 果実味 渋味 DOMAINE DE LA BAUME CREMANT　DE　LIMOUX　 生産国 　フランス　南西地方 容量 　750ml 生産地 　ラングドックルーション ヴィンテージ 　NV 種類 　スパークリングワイン アルコール度数 　13.5% 受賞歴多数、雑誌掲載歴多数 高品質デイリー南仏ワイン 雑誌「ワイン王国2025年3月145号」に掲載！ 2000円台冬のスパークリングワインで五ツ星獲得！！！ ドメーヌ　ラ　ボームはフランスの大手ワインメーカー、ル　グラン　シェ　ド　フランスが所有。 ラングドック地方では革命的ともいえる最新技術を用いてフランスの伝統的なぶどう品種による優れたヴァラエタルワインを生み出し、毎年インターナショナルワインチャレンジを始め数々のコンクールで受賞しています。 ブドウをプレス後、18℃に温度管理されたタンクで醸造される。タンクで熟成。 ワインはブレンドして、清澄とフィルターにかけてから瓶詰めする。 澱と共に瓶内熟成12ヶ月間。瓶内二次発酵のスパークリング。 最新技術を用いてフランスの伝統的な品種による優れたワインを生み出している。 さわやかでキレのある酸味と果実味が調和する。 リッチながらクセのない親しみやすい味わいで、アペリティフ向き。 サクランボやナッツの香ばしいフレーバーが口中に広がる。 （ワイン王国145号より抜粋） 【味わい】しなやかでフレッシュ。 柔らかいバランス、完熟した果実を感じるフィニッシュ。 【お料理合わせ】ディナーの前にアペリティフとして、シーフードの料理と共に。 ぶどう品種 (セパージュ) シャルドネ60%　シュナン30%　ピノ・ノワール10%