象印 精米機 圧力循環式 玄米5合 ホワイト BT-AG05-WA の価格比較

日本の技が生んだ珠玉のおいしさ 特別仕様「南部鉄器 極め羽釜」世界が認める岩手の伝統工芸「南部鉄器」と融合した特別仕様の極め羽釜。高い蓄熱性を持つ南部鉄器（鉄鋳物）だからできた大火力で炊く絶品ごはん。外&内からの泡の熱対流が激しく起こり、釜の中の米をかき混ぜるので、しっかり熱が行き渡り、お米の一粒一粒がふっくら炊き上がります。釜の内側と外側は防錆加工なので、さびの心配もありません（防錆加工しているので、鉄分補給はできません）。【広く浅い内釜形状】広くて浅い形状なので、釜底から水面までの距離が近くなり、釜全体に効率よく熱が伝わります。しかも釜底に角度をつけることで、激しい対流を起こし、お米をかき混ぜながら熱を伝え、より均一に炊き上がります。【大きく斜めに伸びる羽】大きく斜めに伸びる羽は羽釜側面とかまどヒーターとの間に大きな断熱空間を作り、熱を閉じ込めます。また斜め下に伸びる羽とヒーターの間で熱対流が起き、釜側面をより均一に加熱します。大火力と高圧力のあわせ技「プレミアム対流」・お米から甘み成分を引き出す「大火力」炊飯中、中パッパ工程で一気に強い火力(中パッパ工程時平均電力1250W)を加え、激しい対流を起こします。熱と水がお米の芯まで浸透し、濃いおねばを作ります。・甘み成分をお米に染み込ませる「高圧力」一定の圧力をかけ続けている沸とう維持工程で、追い加圧として1.5気圧をかけます。高圧力をかけることで水中に溶け出した甘み成分（還元糖）とうまみ成分（アミノ酸）を含んだおねばをお米一粒一粒にコーティング。この2つの炊き方とうまみプラスプラチナコート（内ぶたと内釜の内面）との効果（遠赤外線＋プラチナナノ粒子）で、ごはんの甘み成分の一つである還元糖量が約68%アップ、うまみ成分（アミノ酸）が約13%アップ※1します。甘み、うまみがあり、象印が考える適度なバランスの弾力と粘りのあるごはんが炊けます。※１ 平成21年象印従来品プラチナコートなしの内ぶた＋内釜NP-LT 型との比較甘み成分の一つである還元糖量NP-LT 型0.066mg/g とNW-AT 型0.111mg/g うまみ成分のひとつであるアミノ酸量NP-LT 型112nmol/g とNW-AT 型127nmol/g との比較 白米ふつうメニューで富山県産コシヒカリ3合炊飯の場合 象印自社基準による東京農業大学調べ 数値は使用条件（お米の銘柄・水の量など）などによって異なります。遠赤外線効果･･･遠赤外線最大放射率約94%のセラミックス素材。JIS R 1693-1：2012に基づく一般財団法人ファインセラミックスセンター調べアンケートに回答するだけで食感を好みに進化していく121通りの「わが家炊き」メニュー前回食べたごはんの味の感想を、アンケートに回答すると、炊き方を微調整し、炊くたびに好みの味に進化します。最大121通りの炊き方があり、ご家庭で使用される米の銘柄や、季節が変わっても好みの食感に炊き上がります。大火力炊飯を実現する「うるおい二重内ぶた」＆「断熱フレーム」象印独自の熱を逃がさない構造です。大火力で炊き続けても、二重内ぶたが吹きこぼれを抑え、断熱フレームが本体とふたの隙間を無くすので熱の逃げを抑え、効率よく加熱します。保温時も二重内ぶたが、ふたヒーターからの熱を受けにくくし、釜内の水分を逃がさずにごはんの乾燥を抑えます。業界初！※2ボタンを押すとふたが自動で閉まる「スマートクローズ」クローズボタンを軽く押すと自動でふたが閉まります。ふたを開けるときはふた部上面にあるボタンを押すと簡単に開きます。※２ 平成28年8月10日新聞発表による 家庭用炊飯ジャーにおいてお手入れ簡単、便利な「蒸気口セットなし」「フラットトップパネル」「フラットフレーム」蒸気口セットがいらない二重内ぶた構造だから毎回お手入れも簡単になりました。洗う点数もはずして洗える内ぶた（2点）と内釜を入れて3点だけです。本体もお手入れしやすい「フラットトップパネル」「フラットフレーム」です。しゃっきりからもちもちまで好みの食感に炊き分ける　7通りの「炊き分け圧力」圧力の強さと圧力をかける時間を調整して、すしめし、白米しゃっきりからもちもち、玄米までメニューにわせて圧力と時間を変えて7通りの食感に炊き分けます。皮の固い玄米も1.5気圧の高圧力をかけることでふっくらやわらかく炊き上がります。好みの食感に合わせて炊いていただけます。（白米炊き分けは5通りの炊き分け、しゃっきり・ややしゃっきり・ふつう・ややもちもち・もちもちです。）冷めても固くなりにくい「お弁当」メニュー連続沸とうしている途中に高圧力1.5気圧をかけ、ごはんのみずみずしさを長持ちさせ、冷めても固くなりにくく炊けるメニューです。高圧力で炊くからやわらかく、食べやすく炊ける「玄米」メニュー1.5気圧の高圧力で炊くので、やわらかく、もっちりした食べやすい玄米が炊けます。選べる保温選択。40時間おいしく保温できる「極め保温」・「高め保温」・「保温なし」底センサーが保温に最適な火加減で温度コントロールします。水分の蒸発を抑え40時間までおいしく保温します。（メニューによって異なります。取扱説明書をご確認ください）また、あたたかいごはんを食べたい方におすすめの「高め保温」メニュー、保温しない方におすすめの「保温なし」メニューがあります。昔のかまどで炊いたような香り高いおこげができる「鉄器おこげ」メニュー&「湯の子」メニュー蓄熱性の高い南部鉄器で炊くごはんは、香ばしい香りとふっくらした弾力のあるごはんが炊き上がります。底にはパリッとしたきつね色のおこげができ、昔のかまどで炊いたような“香り高いおこげ”が楽しめます。また、おこげを内釜に残して水やだしを入れて炊くと昔ながらのおこげのおかゆ「湯の子」が楽しめます。すごくお急ぎの方におすすめ「白米特急」メニューごはんをすぐに食べたい方用に白米急速メニューより早い、約15分（1合で炊いた場合）で炊き上がる白米特急メニュー。圧力センサーが微妙な蒸気コントロールを行い実現しました。（0.5合から4合まで炊けます。約13分から21分かかります。炊き上がりまでの目安時間として、最初は液晶に最大時間が表示されますが、1合のお米を炊飯すると約15分で炊きあがります。詳しくは取扱説明書をご覧ください。）1.5気圧をかけ、よりおいしくなった「白米急速」メニューごはんはすぐに食べたいけれども、おいしく食べたいという方におすすめの「白米急速」メニュー。で甘みも粘りもあるおいしいごはんに炊き上がります。（0.5合から5.5合まで炊けます。約27分から33分かかります。炊き上がりまでの目安時間として、最初は液晶に最大時間が表示されます。詳しくは取扱説明書をご覧ください。）炊飯や保温時の温度を細かく見張る「７つのセンサー」７つのセンサーが釜内の温度をきめ細かく調整しながらよりおいしく、ふっくら仕上げます。その中のうるおいセンサーは保温中、ふたの開閉時に一定時間ふたヒーターをオフにして、保温しているごはんをしっとり保ちます。また、うっかりふたを開けっぱなしにしていると、お知らせブザーでお知らせします。このお知らせブザーはごはんをおいしく食べるための機能です。お米の栄養素を引き出す「熟成炊き（白米・玄米）」お米は炊飯前にしっかり吸水させることでおいしくなります。熟成炊きは時間をかけ水に浸し、芯までじっくり吸水させます。芯まで行き渡った水は、お米の芯からアルファ化を促進し、ふっくらおいしくなります。熟成炊きの白米はお米の甘み成分の一つである溶出還元糖量は白米ふつうメニューより、約2.3倍※３になります。熟成炊きの玄米も、予熱、炊飯時間を長くした専用の炊き方だから、甘み成分の一つである溶出還元糖量は玄米メニューより、約2.3倍※4、ギャバ（GABA＝ガンマーアミノ酪酸）も1.4倍※４になります。※３ 熟成炊き（白米）炊飯時の溶出還元糖量0.194mg/g と、白米ふつうメニュー炊飯時の溶出還元糖量0.084mg/g 比較 象印自社基準による東京農業大学調べ）※4 熟成炊き（玄米）炊飯時の溶出還元糖量0.035ｍｇ/g、GABA7.1mg/100gと、玄米メニュー炊飯時の溶出還元糖量0.015mg/g、GABA5mg/100gとの比較。象印自社基準による。溶出還元糖は東京農業大学調べ、GABAは日本食品分析センター調べ）炊飯ジャーで簡単に作れる「やわらかごはん」メニュー「白米ふつう」で炊いたごはんが硬すぎて、おいしく食べられない方でも食感が楽しめる「やわらかごはん」メニューです。やわらかさの加減は「やわらかごはん」と「よりやわらかごはん」の2通りが選べます。おいしさへのこだわり「お知らせブザー」炊きあがり後、ふたを開けてすぐにごはんをほぐさないと、うるおいセンサーが感知してブザーでお知らせします。おいしく食べるためのひと工夫です。内釜：南部鉄器 極め羽釜　厚さ1.7mm（釜底2.2mm）　3年保証※（※　取扱説明書の記載と異なる使い方をされた場合は対象外となります）【商品スペック】容量：1.0L（5.5合炊き）内釜：南部鉄器 極め羽釜　厚さ1.7mm（釜底2.2mm）本体サイズ：幅30.5×奥行40.0×高さ24.5cm重量：約11.5kg消費電力：1450Wメニュー：白米（炊き分け5通り）・わが家炊き・エコ炊飯・鉄器おこげ・熟成炊き（白米・玄米）　　　　　　・白米特急・白米急速・極め炊きこみ・すしめし・おかゆ・おこわ（取説対応）　　　　　　・お弁当・金芽米・雑穀米・雑穀米がゆ・玄米・玄米がゆ・分づき米（取説対応）　　　　　　・分づき米がゆ（取説対応）・湯の子・蒸気セーブ（約80%カット）　　　　　　・発芽玄米（取説対応）・やわらか（やわらか・よりやわらか）・無洗米コース操作部：大型バックライト液晶省エネ基準達成率（目標年度2008年度）：105%年間消費電力量：80.2kWh/年年間目安電気料金：2170円