日本製粉（株） golden Flaxseed アマニ油 180g の価格比較

日本製粉 NIPPN 亜麻仁 FLAX アマニオイルアマニは亜麻という植物の種子（仁）です。ニップンのアマニ油は「ゴールデン種」のみ使用。低温圧搾法で丁寧に搾油し、大豆油やなたね油で使用されるヘキサンを使用していません。アマニ油にはオメガ3（n-3系）脂肪酸のひとつであるα-リノレン酸が豊富に含まれています。ニップンのアマニ アマニ（亜麻仁）について 英名「FLAX」、和名を「亜麻」という植物の種子（仁）が「亜麻仁（アマニ）」です。外見や味はゴマに似ています。 古くは石器時代のスイス湖棲人遺跡から発見され、人類が初めて栽培した植物の一つといわれ、古代人がその繊維と種子を利用していたとの記録があります。紀元前3000年から2000年頃にはエジプトで栽培されていたようです。アマの茎の繊維分からは布地が作られ、エジプトではミイラを包む布として利用されていました。 シーツやテーブルクロスなどの布地をリネン、リンネルというのはアマの学名（Linum usitatissimum L）から来ています。 アマニ（アマの種子）は食用として認知され、搾った油も利用されていました。 アマニのすばらしい栄養分 アマニはα-リノレン酸やリグナン、食物せんいを豊富に含みます。近年、栄養的価値から各国で大きく注目されています。 体内では作ることができないオメガ3(n-3系)脂肪酸のα-リノレン酸をたっぷり含んだアマニは、摂取すると体内でEPAやDHAに変換されます。 ・「アマニ油」はカナダで栽培された、黄金色でゴールデン種ともよばれているアマニから低温圧搾法※で搾油しました。 ※アマニ粒に圧力をかけて搾る方法で大豆油やなたね油で使用されるヘキサンを使用していません。 ・アマニに多く含まれるオメガ3(n-3系)脂肪酸のα-リノレン酸は必須脂肪酸です。(小さじ1杯約4．7g中にα-リノレン酸2．6g含有） ・α-リノレン酸はカラダの中でEPA（エイコサペンタエン酸）からDHA（ドコサヘキサエン酸）へと変わります。 ■お召し上がり方 そのまま又はドレッシングと混ぜ合わせたり、炒め物、スープなどにかけてお召し上がりください。 ※炒めものなど、短時間の加熱調理にご使用できますが、加熱することによりアマニ特有のにおいがすることがあります。 ※長時間の加熱や天ぷらなどの揚げ油には使用しないでください。 ■栄養成分表示 ＜小さじ1杯：約4.6gあたり＞ エネルギー 41.4kcal たんぱく質 0g 脂質 4.6g 炭水化物 0g ナトリウム 0mg α-リノレン酸 2.5g ■原材料名 食用アマニ油 ＜原料原産国＞ カナダ ■発売者 日本製粉株式会社 ※ご使用の前に必ず説明書をお読みください 広 告 文 責株式会社カツハラ薬局 [TEL：079-224-1003] 区 分健康食品 生 産日本