アルコール度数 | 14 容量パーセント |
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賞受賞 | 「ビベンダ2018」で3房。 |
ボディー | フル |
ブランド | テッレ デル バローロ |
梱包サイズ | 30 x 8.3 x 8.1 cm; 1.32 kg |
メーカーにより製造中止になりました | いいえ |
容器の種類 | 瓶 |
原産国名 | イタリア |
成分 | ぶどう |
内容量 | 1 |
重量 | 1.32 kg |
液体容量 | 750 ミリリットル |
メーカー | 稲葉 |
容器の種類 | 瓶 |
産地(地方) | ピエモンテ |
産地(都道府県) | その他 |
味わい | 辛口 |
ヴィンテージ(生産年) | 2016 |
果実 % | ネッビオーロ |
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あわせて購入:
テッレ デル バローロ バローロ [ 赤ワイン フルボディ イタリア 750ml ]
購入オプションとあわせ買い
品種指定 | ネッビオーロ |
ワインタイプ | 赤ワイン |
食事タイプ | グルテンフリー |
液体容量 | 750 ミリリットル |
アルコール含有量 | 14 容量パーセント |
パッケージ情報 | 瓶 |
ブランド | テッレ デル バローロ |
ユニット数 | 1 本 |
商品パッケージ数 | 1 |
原産地 | ピエモンテ |
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商品の情報
詳細情報
登録情報
ASIN | B0068Z5MHC |
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おすすめ度 |
5つ星のうち3.8 |
Amazon 売れ筋ランキング | - 106,963位食品・飲料・お酒 (食品・飲料・お酒の売れ筋ランキングを見る) - 1,217位赤ワイン |
Amazon.co.jp での取り扱い開始日 | 2011/11/17 |
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重要なお知らせ
原材料・成分
ぶどう
ご注意(免責)> 必ずお読み下さい
飲酒は20歳になってから。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。ワインのヴィンテージは予告なしに変更になる場合がございます。
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商品の説明
商品紹介
しっかりと熟成され飲み頃の“王様ワイン"。
バローロは、ネッビオーロから造られるD.O.C.G.ワインで、イタリアの公式行事にも使われるイタリアを代表する赤ワインです。
ガーネット色に輝き、風味豊かで力強く、すみれのような香りがあります。「ワインの王様であり、王様のワインである」といわれるほど優れた風格を備えています。
仔牛や鹿のグリル、フォアグラやジビエ料理、癖のあるチーズにも良く合います。
原材料・成分
ぶどう
ご注意(免責)>必ずお読みください
飲酒は20歳になってから。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。ワインのヴィンテージは予告なしに変更になる場合がございます。
メーカーによる説明
◆バローロ最大級の規模と、エノロゴ「ダニエーレ ポンツォ」のセンスを活かしたワイン造り
バローロとその周辺に約650haの畑を持ち、ドルチェット、バルベーラ、ネッビオーロ、バローロなどを生産しています。二人のアグロノミスト(農学者)が、畑での作業から収穫時期まで細かく指導しています。
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エノロゴは若手の「ダニエーレ ポンツォ」ダニエーレはアルバの醸造学校を出た後、ジュゼッペ カヴィオラやガヤで経験を積み、2003年テッレ デル バローロに移り、2007年からメインのエノロゴとして働いています。「品質を向上させるために様々な試みをし、またモダンな要素を否定する訳ではないが、出来上がったものをみると伝統的な味筋を守っていることがわかってもらえると思う。」と語ります。ダニエーレは、同じワインを異なる樽に入れ、違いをチェックする樽の研究室を持っています。 |
樽熟成は、初めに試飲して樽を決め、1年後に試して次にどの樽を使うかを決めるという過程を経て、その後ブレンドしタンクで保存します。 他には、冷却装置付きタンクや、ミクロ ブラージュ、窒素充填出来る瓶詰めラインなどもあります。 |
大きな組織のメリットは、良い畑、良いワインだけを選んで瓶詰め出来ることで、毎年買った葡萄の30%前後をバルクで売っています。品質を上げるために、畑での選別をより厳しく行い、タンクも葡萄の状態別に管理できるよう小さいものを使用するなど、工夫しています。テッレ デル バローロのポリシーは、毎年クオリティが上がるように努力すること。そして、魅力的な価格で提供したいと考えています。 |
テッレ デル バローロについて
集約感のあるワインにするため、2,500Lと5,000Lの樽で熟成させています。樽での法定熟成期間は1年半で良いのですが、伝統的に2年熟成しさせています。濾過も清澄もしていません。これからが楽しみで、構成もしっかりあり、余韻も長く、長期熟成が可能です。
仔牛や鹿のグリル、フォアグラやジビエ料理、癖のあるチーズにも良く合います。
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上位レビュー、対象国: 日本
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ただ王様は少し言い過ぎかもね・・・。