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ラストー [ 2016 赤ワイン フルボディ フランス 750ml ]
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葡萄
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コート・デュ・ローヌの南のラストーの村でワイン造りをするアンドレ・ロメロは、古い樹齢の樹から素晴らしい赤ワインを造っており、その品質には目をみはるものがあります。畑には15年程、化学的な肥料、除草剤、殺虫剤などは一切使っていません。収穫量を35hl/haに抑え、うち20%は除梗しません。清澄、濾過は軽く行うにとどめています。香りは華やかでスパイシィ、タンニンが強く、しっかりと目の詰まったワインです。ロバート パーカー Jr.は『ここは私のお気に入りのコート デュ ローヌのエステートのひとつです。』といいます。ブドウはグルナッシュ70%、シラー10%、ムールヴェードル10%、サンソー10%という構成です。