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商品説明アルミプロシェフ鍋シリーズの外輪鍋。 業務用の使用に耐える剛性。熱が均一にムラなく伝わる為、コゲつきにくく、長時間の調理にも使用可能。 ※画像は「アルミ プロシェフ 外輪鍋 27cm」を使用。 |
アルミ鍋の熱伝導アルミはステンレスの約13倍の熱伝導の為、鍋全体から加熱可能。内部の温度差が少なく、板厚が厚い為熱が分散しコゲつきにくい仕様。 |
目盛り内側に計量目盛り付き。 |
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| EBM アルミ プロシェフ 外輪鍋 27cm | EBM アルミ S型 外輪鍋 42cm | EBM Gastro 443 外輪鍋(蓋無)32cm | EBM モリブデンジIIプラス 外輪鍋 30cm 蓋無 ノンスティック | EBM ビストロ 三層クラッド 外輪鍋 27cm 蓋無 | EBM アルミ プロフェッショナル 外輪鍋 27cm | |
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| カスタマーレビュー |
7
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2
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4
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— |
1
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1
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| 価格 | ￥5,427 | — | — | ￥25,803 | ￥17,765 | ￥6,802 |
| 材質 | アルミ | アルミ | ステンレス | クローム・ニッケル・モリブデン | ステンレス | アルミ |
| 板厚 | 2.8cm | 3.2cm | 1.5cm | 3.0cm | 2.3cm | 2.7cm |
| 形 | 外輪鍋 | 外輪鍋 | 外輪鍋 | 外輪鍋 | 外輪鍋 | 外輪鍋 |
| 容量 | 5.0L | 20.0L | 8.8L | 7.0L | 4.8L | 5.0L |
| 特長 | 熱伝導率が良い、サビにくい | - | 熱伝導率が良い、電磁調理器対応 | 汚れが落ちやすい、熱が均一に伝わる | 熱伝導率が良い、電磁調理器対応 | 鍋全体から加熱 |
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| EBM 18-8 外輪鍋 55cm 手付 | EBM アルミ S型 半寸胴鍋 45cm | EBM 18-8 プロシェフ IH 寸胴鍋 20cm 蓋無 | EBM 18-8 プロシェフ IH 半寸胴鍋 32cm 蓋無 | EBM 18-8 プロシェフ IH 半寸胴鍋 20cm 蓋無 | EBM 18-8 電磁丸型 おでん鍋(4ツ仕切) | |
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| カスタマーレビュー |
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3
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1
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| 価格 | ￥33,518 | — | ￥6,799 | ￥13,908 | ￥6,200 | ￥16,119 |
| 材質 | ステンレス | アルミ | ステンレス | ステンレス | ステンレス | ステンレス |
| 板厚 | 1.2cm | 3.2cm | 0.8cm | 0.9cm | 0.8cm | 1.0cm |
| 形 | 外輪鍋 | 半寸胴鍋 | 寸胴鍋 | 半寸胴鍋 | 半寸胴鍋 | おでん鍋 |
| 容量 | 42.0L | 46.0L | 6.3L | 16.1L | 4.4L | 10.4L |
| 特長 | 熱伝導率が良い、サビにくい | 熱伝導率が良い、サビにくい | 熱伝導率が良い、サビにくい | 熱伝導率が良い、サビにくい | 熱伝導率が良い、サビにくい | - |
