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小堀酒造店 萬歳楽 加賀梅酒 [ 720ml ]

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720ml
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ブランド 小堀酒造店
風味 \u30d7\u30e9\u30e0
ユニット数 1 本
商品の個数 1
アルコール含有量 14 容量パーセント

この商品について

  • 内容量:720ml
  • アルコール度数: 14%
  • 濃密な梅の旨みとキレの良いクリアで上品な飲み口
  • ブラント名: 小堀酒造店
  • メーカー名: 小堀酒造店
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小堀酒造店 萬歳楽 加賀梅酒 [ 720ml ]

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原材料・成分

青梅・氷砂糖・醸造アルコール

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商品の説明

商品紹介

北陸の良質な紅映梅(べにさしうめ)だけを使用。霊峰白山の自然水を用いてじっくり漬け込み、昔ながらの製法で製造熟成させたナチュラルでピュアな加賀梅酒。梅の栽培から醸造、瓶詰までの全てを北陸の良好な環境で行う北陸産の高品質梅酒。まろやかな旨さと上品な切れ味が身上です。



原材料・成分

青梅・氷砂糖・醸造アルコール


メーカーによる説明


紅映梅とは・・・

北陸特産の高級品種で、熟した実の表面に紅い色がさすことから紅映(べにさし)と呼ばれる。

  • 南高梅と比べて表皮が薄く梅のエキスが抽出し易いこと、アミノ酸含有量が多く旨みとまろやかさに富むことなどの特性を持つ。
  • 栽培は難しく、枝の同じ部分には3年に1回しか実を結ばず、一般的な品種に比べ収穫量は少なく希少。

加賀梅酒が支持される理由(わけ)

それは「うまい」から。

株式会社小堀酒造店では日本酒蔵では最も早い時期に梅酒作りを始めました。北陸の梅を原料にし、伝統的な手法で漬け込みました。酒蔵でなければ入手できない純度最高の酒造用アルコール、白山の菊水、そして氷砂糖を用いました。

  • 日経新聞のおすすめの梅酒コンテストで、ダントツの1位(審査員13名中9名が推挙)に輝いた。
  • ANA国際線ファーストクラスのサービス酒に2回選定された実績。
  • 北陸産「紅映(べにさし)梅」と名水「白山菊水」をたっぷり用いて仕込んで、2~3年の熟成をさせて クリアーで濃密かつ上品な香味を生み出している。
  • 薄めても風味が崩れず、オン・ザ・ロック、ソーダ割り、水割り、お湯割りなど多彩なスタイルで活用できる。

2013年ノーベルナイトキャップに選出された唯一の梅酒

NIKKEIプラス1なんでもランキング1位獲得

ANA国際線での採用実績

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軽く飲みやすい
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軽く飲みやすい
お酒って何やかんやで後味で、アルコーンってきつく来るの結構あるんでそこまで好きじゃないんですけど加賀梅酒は飲みやすい。アルコール度数16%?やったか、そんなの感じない.......ただ、ちゃんとあとから酔いは来るので弱い人とか余裕じゃんって言っちゃうとアルコールに飲まれるので注意。
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