色 | 01)ブラック |
---|---|
サイズ | 10cm |
メーカー | ストウブ(Staub) |
付属品 | なし |
素材 | 鉄 |
商品重量 | 953 g |
家庭洗い | 手洗いのみ |
内容量 | 5.8 リットル |
直径 | 10 センチメートル |
撥水加工 | 琺瑯 |
常用温度範囲 | 900 華氏 |
食洗機対応 | いいえ |
組み立て式 | いいえ |
梱包重量 | 1.01 キログラム |
電池使用 | いいえ |
電池付属 | いいえ |
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ストウブ(Staub) 「 ミニ ピコ ココット ラウンド ブラック 10cm 」 小さい 両手 鋳物 ホーロー 鍋 【日本正規販売品】 La Cocotte Round 40500-101
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材質 | 鉄 |
ブランド | ストウブ(Staub) |
容量 | 0.25 L |
色 | 01)ブラック |
仕上げタイプ | 琺瑯 |
この商品について
- Amazon.co.jpが販売、発送する商品は日本正規販売品です。正規販売品は日本国内向け検品基準に適合した商品で、生涯保証登録用シリアルナンバーが付属します
- 商品サイズ:(幅×奥行×高さ)130×10×70mm(フタを除く高さ:48mm) / 底の直径:75mm
- 商品重量:0.85kg
- 満水容量:0.25L
- 材質:本体=鋳鉄(ほうろう加工)、ツマミ=真鍮
- 原産国:フランス
- 対応熱源:ガス、オーブン
- 付属物(ただし、国内正規品のみ):レシピ付き取扱説明書、生涯保証登録用シリアルナンバー
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この商品 ストウブ(Staub) 「 ミニ ピコ ココット ラウンド ブラック 10cm 」 小さい 両手 鋳物 ホーロー 鍋 【日本正規販売品】 La Cocotte Round 40500-101 | おすすめ | dummy | dummy | dummy | dummy | |
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価格 | -22% ¥11,175¥11,175 参考: ¥14,300 | ¥13,580¥13,580 | -5% ¥13,580¥13,580 参考: ¥14,300 | ¥14,300¥14,300 | ¥13,090¥13,090 | -5% ¥11,610¥11,610 過去: ¥12,222 |
配達 | 最短で6月3日 月曜日のお届け予定です | 最短で6月4日 火曜日のお届け予定です | 最短で6月4日 火曜日のお届け予定です | 最短で6月3日 月曜日のお届け予定です | — | 最短で6月3日 月曜日のお届け予定です |
お客様の評価 | ||||||
味 | 4.6 | — | 4.8 | 5.0 | — | 4.0 |
軽さ | 2.4 | — | 2.2 | 3.2 | — | 1.5 |
操縦性 | 3.8 | — | 4.5 | 5.0 | — | — |
販売元: | Amazon.co.jp | Amazon.co.jp | Amazon.co.jp | Amazon.co.jp | daily-3 | Amazon.co.jp |
材質 | 鉄 | 鋳鉄 | 鋳鉄 | 鋳鉄 | ホーロー | 鋳鉄 |
容量 | 0.25 liters | 0.25 liters | 0.25 liters | 0.25 liters | 0.42 quarts | 0.25 liters |
形状 | ラウンド | ラウンド | ラウンド | ラウンド | ラウンド | ラウンド |
食洗機対応 | ✗ | ✓ | ✓ | ✓ | ✗ | ✓ |
取り扱い方法 | 手洗いのみ | 食洗機対応, 食洗器の使用は可能ですが、表面に洗剤による変色が現れる場合があるので推奨はしておりません | 食洗機対応 | 手洗い | コンロ対応 | 可 |
重量 | 2.1 pounds | 0.89 kilograms | 850 grams | 0.85 kilograms | 2.89 pounds | 0.84 kilograms |
ブランド紹介
Bring your heart to the table.
-食卓に、あなたの想いをこめて-
ストウブの願い。それは、食を楽しみ、大切な人と囲む食卓が最高のひとときであるように。
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フランス北東部アルザス地方で誕生したストウブ。
この地を象徴する鳥・コウノトリはブランドのロゴにも印され、「食卓に幸せを運ぶ」商品をお届けしたいとの思いが込められています。
熟練の職人の手によって、細部にこだわって作られた商品は風合いがそれぞれ異なり、ひとつひとつがオリジナル。
あなただけのストウブで、毎日の食卓をよりおいしく、より豊かに。
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STAUB 50th ANNIVERSARY
Citron(シトロン)
幸福を呼ぶとされるフレッシュなレモンイエローの「Citron」。
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ピコ・ココット
ストウブの特徴であるピコによる「アロマ・レイン」の効果がもっとも実感できる、ベーシックなココット。
熱伝導・保温性に優れ、美しいカラーバリエーションと豊富なサイズ展開も魅力。
星付きレストランからご家庭までで愛される、ストウブを代表する鋳物ホーロー製品。
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ラ・ココット de GOHAN
伝統的な羽釜に着目し、日本のお米の旨みを引き出すために開発した「ラ・ココット de GOHAN」。
丸みのある厚い鋳鉄製の鍋で、一粒一粒ムラなく加熱。お米の芯までふっくらと、甘み感じる炊き上がりに。
「最高のごはんの贅沢」をストウブで。
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Wa-NABE(ワナベ)
日本の食文化にインスパイアされて誕生した「ジャポネスクシリーズ Wa-NABE(ワナベ)」
日本人が慣れ親しんだ食事をより美味しく仕上げてくれます。
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ブレイザー・ソテーパン
口が広く浅型なので、焼付から煮込みまでこれ1台でOK。
できあがりを鍋ごとテーブルにサーブすれば取り分けやすく、温かさもキープ。
さらに卓上での鍋調理も楽しめます。
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セラミック・ダイニングライン
ストウブをテーブルでさらにお楽しみいただけるセラミックコレクション。
朝食からティータイム、ディナーまで幅広い食のシーンに寄り添います。
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セラミック コレクション
料理や盛り付けをもっと楽しくしてくれるアイテム。
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アクセサリ
ココットに優しいシリコン製のツールや、可愛いアニマルノブ、フレンチテイスト溢れるテキスタイルなどをご用意。
ストウブと過ごすキッチンでの時間を、もっと特別に。
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商品の説明
商品紹介
お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。
ストウブのベーシックな鍋。煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。
アロマ・レインにより、食材本来の美味しさを逃しません。
テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。
Amazonより
1974年に創業者フランシス・ストウブと有名シェフ達により初のココットが考案され、生産が開始された。
プロも認める実用的なデザインとその機能性の高さが多くの有名レストランでシェフ達を魅了している。本来、プロ向けとして開発されてきたが、フランスだけにとどまらず世界中の一般家庭で広く愛用されている。
食卓に幸せを運ぶ、ストウブの製品
ストウブのシンボルマークになっているコウノトリは、フランスの北東部にあるアルザス地方の象徴の鳥として知られている。 デザインだけでなく実用性も重視されたストウブの製品は、1つの製品に1つの砂型を使って成型し、その後、熟練の職人の手によってエマイユ(ホーロー)を吹き付けるため、 同じ製品でもそれぞれの風合いが異なるのが特徴。そのひとつひとつがオリジナル、あなただけのストウブとなる。フランスから世界へ
ストウブのお鍋は、1974年フランスの誇る巨匠、ポールボキューズ氏らとの共同開発で生まれた。プロ向けに作られたその機能性、またレストランのテーブル上でも器として存在できるデザイン性が広く認められ、現在では世界50カ国に輸出されており、一般家庭でも広く愛用されている。
食材の旨みを最大限に引き出す魔法の鍋
1. 真鍮(またはニッケルメッキ)のつまみ高温でも対応可能なつまみ。オーブンでの調理などにも安心。
2. セルフ・ベイスティング・システム
フラットな蓋の裏にある整然と並んだ丸い突起(ピコ)によりお鍋の中の蒸気が循環。調理が進むにつれ、食材から出た旨みを含んだ水分が蒸気となり、ピコについた水滴が食材に満遍なく降り注ぐことで、食材本来の旨みを損なうことなくふっくらと仕上げる。
3. 黒マットエマイユ加工
ココット内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材との接点が少なくなり焦げ付きにくくなる。
4. 耐久性に優れた3層エマイユ(ホーロー)加工
ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしない。薄く3層に渡って施したストウブのエマイユ加工はその耐久性にも優れ、煮込みやグリルはもちろん、無水調理や燻製などの料理も楽しめる。また鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めるため、テーブルの上で熱々の料理を楽しめる。
5. あらゆる熱源に対応
すべての熱源で使える滑らかな底面。ガスの直火、オーブン、もちろんIHにも対応。
ピコ・ココットラウンド
ストウブの定番商品。美しいラウンドフォルムは長年使っても飽きが来ず、またテーブルの上に出してもそのまま器として活躍するデザインが観る人を魅了。ミニサイズでありながら、付け合わせのグリル野菜やオーブンを使った一人用のお菓子など本格的な調理が行える。カラーバリエーション
10cm ブラック 1101025 | 10cm グレー 1101018 | 10cm レッド 1101003
メーカーによる説明
受け継がれるおいしさ、そして美しさ。
フランスの伝統製法で作られた鋳物製の鍋”ストウブ”。素材の旨味を凝縮し、極上の香ばしさと豊かな風味を生み出すその力は、フランスにとどまらず世界中で世代から世代へ受け継がれ愛されています。
ストウブおいしさの秘密
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シェフも愛する道具ココット内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸が食材本来の旨味をぎゅっと凝縮し、極上の香ばしさと豊かな風味を生み出します。 油なじみもよく食材の接点も少ないため、焦げ付きを防いでお手入れも簡単です。 |
アロマの雨を降らせよう食材の旨味たっぷりの水分を鍋内部で循環させる仕組み”アロマレイン”。 食材から出た水分は蒸気となり、ストウブのふた裏に付いたピコという突起を伝って、水滴として再度食材にまんべんなく降り注ぎます。こうして、水分が鍋内部で循環し、料理をふっくらジューシーに仕上げます。 豊かな香りと味を、逃さず食材に閉じ込めるストウブ独自の機能です。 |
テーブルにそのままでレストランのテーブルに出しても遜色ないシャープなデザイン、素材そのものを生かす機能性、現場でも耐えうる耐久力を兼ね備えた製品達は、発売以来フランス料理界のシェフ達を魅了してきました。 |
ストウブがある暮らし
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煮る高い蓄熱性で食材をやさしく加熱。重い蓋で旨味を含んだ水分を閉じ込め、ピコを通じて循環させる”アロマレイン”のおかげで、素材の風味と香りが溶け込んだ味わいに。 |
焼く厚みのある鍋本体に施された独自の”マット・エマイユ”加工で焼き付ければ、お肉などもカリッと香ばしく、ワンランク上の美味しさに。旨味を凝縮し、焦げ付きも抑えるのでお手入れも簡単。 |
炊く独自の”アロマレイン”で旨味を逃さず、お米一粒一粒の甘さを引き出します。冷めても美味しさそのまま。"ラ ココット de GOHAN"なら、丸い底が対流を促し、さらにふっくらツヤツヤ炊きあがりに。 |
テーブルでキッチンからテーブルへ。ココットをそのままテーブルに運んで、できたてあつあつを取り分け。ダイニングラインと組み合わせて、コーディネートを愉しめるのも魅力。 |
ココットオーバル | ブレイザー | ラ ココット de GOHAN | グリル | ダイニングライン | キッチンツール | |
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カスタマーレビュー |
5つ星のうち4.5
3,289
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5つ星のうち4.4
801
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5つ星のうち4.6
847
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5つ星のうち4.1
274
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5つ星のうち4.1
68
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5つ星のうち4.2
613
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価格 | ¥28,598¥28,598 | ¥19,394¥19,394 | ¥16,500¥16,500 | ¥13,950¥13,950 | — | ¥2,400¥2,400 |
特徴 | ストウブ最大の特徴であるピコによる”アロマ・レイン”の効果がもっとも実感できるココット。煮物や無水調理はもちろん、魚やかたまり肉、長さのある野菜など丸ごと調理ができるのがオーバルの特徴。 | 口が広く浅型のブレイザー・ソテーパンは、ピコ・ココットよりも広い底面を活かした、「焼いてから煮る」料理が得意な鍋。浅型なので、おでんやすき焼き、寄せ鍋などテーブル上で取り分ける鍋料理にも。 | 羽釜の形を元にした「ラ・ココット de GOHAN」。どちらも、底にかけて丸くカーブしたフォルムが特徴。この丸みにより、炊飯時に鍋の中の対流を促進。蓄熱性の高い鋳鉄(鋳物)製で、熱をむらなく全体に回してお米を一気に炊きあげふっくらツヤツヤに。 | 肉はもちろん、野菜やパンにも焼き目をつけることができるグリルパン。山型に刻まれた溝が余分な油分を落とし、食材に美しい焼き目を付け、グリルできます。熱伝導率が高い鋳鉄製なので、素材にじっくりと火が入り美味しさを逃しません。 | ストウブをテーブルの上でも楽しめるシリーズとして誕生した〈ダイニングライン〉。ストウブのココットとともに朝食からティータイム、ディナーまで様々な食のシーンに寄り添います。 | シリコンボディで鍋を傷つけないシリコン製のキッチンツール。手になじむ天然木のハンドルにはストウブのロゴがワンポイントで入り、キッチンのアクセントに。様々な用途に合わせたツールをお選びいただけます。 |
職人の息づかいを感じる魅力的な製品
ストウブの鋳物ホーロー鍋は、1つの製品に1つの砂型を使って成型され、その後、熟練の職人によってホーローを吹き付けるため、同じ製品でもそれぞれ風合いが異なります。ひとつひとつがオリジナル、あなただけのストウブなのです。
受け継がれるおいしさ、そして美しさ
STAUB Delicious
ストウブのシンボルマークになっているコウノトリは、ストウブの生まれたフランス・アルザス地方の象徴の鳥とされている。
デザインだけでなく実用性も兼ね備えたその製品は、フランスをはじめヨーロッパの多くのレストランで使用され、その品質から星付き有名レストランのシェフたちを魅了してきた。
その魅力は厨房を飛び出し、料理からスタイリングまで多くの分野の人々をも魅了し続けている。
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詳細情報
登録情報
ASIN | B000TTC5A0 |
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おすすめ度 |
5つ星のうち4.5 |
Amazon 売れ筋ランキング | - 1,145位ホーム&キッチン (ホーム&キッチンの売れ筋ランキングを見る) - 1位鋳物ホーロー鍋 |
Amazon.co.jp での取り扱い開始日 | 2007/10/16 |
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上位レビュー、対象国: 日本
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ズボラな私にはこのサイズがピッタリでした。
ご家族の多い方やお料理好きな方は大きなサイズもあると良いですね。
新築祝いに買いましたがどの色のキッチンにもマッチしそうです。
自宅で燻製ができるとのことで、かなり重宝してるようです。
料理の幅が広がりそうだなと思うので、個人的にも購入しようかなと思います。(お金貯まったら)
1人分だけ作るには14の方がいいと思いますが、少し多めに作りたい時もあるのでこちらの方が料理のバリエーションが広がるのでよかったです。
ご飯は1.5合炊いて、半分食べて、残りはリゾットにしたり、雑炊にしたり、クッパ作ったり、料理が楽しくなりました。
ご飯を炊くときはめんどくさいので浸さず、お米と同じ量の水を入れて、中火で蓋を少しあけて、大きい泡がたくさん出るまで炊いてから、弱火にして蓋をして10分、火を消して10分で少しだけ硬めのご飯が出来ました。
30分以内に美味しいご飯が炊けるので、思った以上に簡単で炊飯器に戻る事はないと思います。
他の国からのトップレビュー
I love the black option on this dutch oven so it wont show as much wear and tare. The gold hardware on the top is a nice detail. Also, the price of this compared to ordering it from a big box store is much better.
Es pequeña pero le cabe bastante.