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カレイの縁側醤油煮込み 平成9年には内閣総理大臣賞を受賞。木の屋の自信作です。 カラスカレイの縁側からヒレにかけての部位を醤油味付けに仕上げました。この部位にはカラスカレイが持つ魚由来のコラーゲンとDHA、EPAが豊富に含まれています。 ヒレ部に付いている小骨も一緒にやわらかく煮込んでありますのでカルシウムも摂れる優れ品。トロける食感がたまりません。油の添加は一切なし、缶の中にしみ出している脂分は、すべて縁側から出ているものです。縁側はもちろん、栄養分が溶けているタレも、サラダや白飯にかけて召し上がりください.これがあれば、サラダにドレッシングは必要ありません。身体にやさしい油で、おいしくコラーゲンを摂れます。

原材料・成分

カラスカレイ　しょうゆ　砂糖　生姜　みりん　食塩　食酢(原材料の一部に小麦を含む)

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上位レビュー、対象国： 日本

こばせん
5つ星のうち5.0 酒の肴に良い
2021年1月18日に日本でレビュー済み
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酒の肴に良い
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本多公英
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2021年7月12日に日本でレビュー済み
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5つ星のうち1.0 期待はずれ
2022年6月9日に日本でレビュー済み
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寿司屋で食べるエンガワを想像してたので
開けたら残念でした。
骨の煮付けって感じだし油が多くて気持ち悪くなってきたので
半分も食べれなかった。
まだイワシやサンマの缶詰めのほうがおいしいです。失敗した。
役に立った
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みーこ
5つ星のうち3.0 油が…
2021年5月25日に日本でレビュー済み
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期待が大きかったせいかいまいちでした。油っぽくて…　
もうちょっと醤油の風味が欲しかったです。
役に立った
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lica
5つ星のうち2.0 脂っこい
2021年6月6日に日本でレビュー済み
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味はいいけど脂っこいのが苦手な人には向かないかも
役に立った
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Amazon カスタマー
5つ星のうち5.0 今まで食べた中で一番美味い缶詰
2020年5月12日に日本でレビュー済み
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とにかくうまいです。
3つで1800円くらいなら一缶600円くらい、お値段以上の味です。
ほんのりみりんの甘味のあるカレイの煮付けの脂が乗った部分だけを集めました！って感じです。完成された味なのでアレンジはしづらそうですが、そのままで充分おいしいので問題ないです。お酒のアテに、飯のお供に、大変オススメ。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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ソラ
5つ星のうち4.0 オンリーワン
2019年11月10日に日本でレビュー済み
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他では食べられない缶詰
また値上げして段々手を出しにくくなってきてるのでマイマス1です
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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音音色
5つ星のうち1.0 魚が小さく細かく煮てある
2022年5月10日に日本でレビュー済み
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かれいの縁側は、そうそう食べれることはないし注文しました。缶を開けて予想と違いが大きく損した感じです。
煮汁はコラーゲンが含まれていると記載はされてますが、ドロドロで
私としては、食欲がなくなっていきました。寿司屋で食べるネタのような形を想像したのが失敗だった。
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