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| アルコール度数 | 13.5 容量パーセント |
|---|---|
| ボディー | フル |
| ブランド | BERINGER(ベリンジャー) |
| 梱包サイズ | 29.8 x 7.4 x 7.4 cm; 1.1 kg |
| メーカーにより製造中止になりました | いいえ |
| 容器の種類 | 瓶 |
| 原産国名 | アメリカ合衆国 |
| 成分 | ぶどう、酸化防止剤(亜硫酸塩) |
| 内容量 | 1 |
| 重量 | 1.1 キログラム |
| 液体容量 | 750 ミリリットル |
| メーカー | サッポロビール |
| 商品数 | 1 |
| 容器の種類 | 瓶 |
| 産地（地方） | カリフォルニア |
| ヴィンテージ(生産年） | NV |
| 果実 % | メルロー |
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メーカーによる説明
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|---|---|---|---|
カリフォルニアの地に託された ドイツ人兄弟の想い初めてナパ・ヴァレーを訪れた瞬間、故郷ドイツのワイン産地を彷彿させる風景に、ベリンジャー兄弟は大きな希望を抱きました。そこにアメリカンスピリットも加わり、ふたりはこの地にワイナリーを完成させたのです。 |
禁酒法時代を乗り越え、現存する ナパ・ヴァレー最古のワイナリーへ1918年から1933年までの間、アメリカの酒造業者を苦しめた禁酒法。そんな悲劇の時代にもベリンジャーは、礼拝用ワインという特別な許可の下、年間15,000ケースのワインを醸造。創業者の意思を途絶えさせることなく、現在にまで継承し続けています。 |
さまざまな『初めて』でワイン業界を牽引重力式の供給装置、手掘りセラーでの操業、1943年のワイナリー公開ツアー。これらはすべて、ベリンジャーが初めて実現したチャレンジです。この開拓精神により、ベリンジャーは『カリフォルニアワインのリーダー』として敬愛されるとともに、ナパ・ヴァレーの伝統を築き上げました。 |
輝かしい経歴の数々で世界に名を轟かせる「ワイン・スペクテイター」にて、1990年にはプライベート・リザーブ・カベルネ・ソーヴィニヨン 1986が、1996年にはプライベート・リザーブ・シャルドネ 1994が「ワイン・オブ・ザ・イヤー」を受賞。世界的に高い評価を受けています。 |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| ナイツ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン | ナパ・ヴァレー シャルドネ | ナパ・ヴァレー メルロー | ナパ・ヴァレー ルミナス オーク・ノール シャルドネ | ソノマ・コースト ピノ・ノワー | パソ・ロブレス ウェイメーカー レッド ワイン | |
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| カスタマーレビュー |
86
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91
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56
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28
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10
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22
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| 価格 | ￥6,484 | ￥3,791 | ￥6,761 | ￥5,500 | ￥5,647 | — |
| ワインのタイプ | 赤・フルボディ | 白・辛口 | 赤・フルボディ | 白・辛口 | 赤・ミディアムボディ | 赤・フルボディ |
| ぶどう品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン ８６％／メルロー ８％／カベルネ・フラン ５％／プチ・ヴェルド １％／※比率は収穫年で変動 | シャルドネ種１００％ | メルロー ９６％／カベルネ・ソーヴィニヨン ４％／※比率は収穫年で変動 | シャルドネ種１００％ | ピノ・ノワール種１００％ | シラー５６％／カベルネ・ソーヴィニヨン２０％／プティ・シラー １２％／その他１５％／（マルベック、ムールヴェードル、プティ・ヴェルド、タナ）／※比率は収穫年で変動 |
| 合う料理 | 鴨鍋、地鶏の炭火焼き、和牛サーロインガーリックステーキ | オマール海老冷製サラダ、パテドカンパーニュ、寿司 | 霜降り牛しゃぶしゃぶ、天然ブリの照焼き、地鶏の炭火焼き | ロブスターサラダ、寿司、天麩羅、白身魚のグリル（塩味 | 和牛フィレステーキ、地鶏のロースト、サーモンの炭火焼き | 和牛サーロインステーキ、牛フィレ黒胡椒風味 |
| 飲み頃温度 | １７～１８℃ | １０～１２℃ | １６～１７℃ | １０～１２℃ | １５～１６℃ | １５～１６℃ |
| 容量 | 750ml | 750ml | 750ml | 750ml | 750ml | 750ml |
| 味わい | 単一畑の最上質のカベルネ・ソーヴィニヨンからその個性を最大限に引き出したベリンジャーの傑作。ブラックチェリー、カシスやミントのアロマにフレンチオーク樽１６ヶ月熟成による深い香り。旨さが凝縮された逸品。 | “シャルドネのベリンジャー”という名声を引き継ぐワイン。濃厚な色合い、熟したトロピカルフルーツと柑橘のアロマ、芳醇でクリーミーなフレンチオーク樽の香りとまったりとした肉厚でリッチな味わい。 | プラム、ブラックチェリーの熟した果実の風味とバニラ、ナツメグなどスパイスの風味が重なり、滑らかな渋味とともに絹のようなスムーズな舌触りが魅力的。まさしくザ・メルローというスタイルが味わえるワインです。 | ピュアな果実味にあふれ、新鮮な柑橘の香りと豊富なミネラルに富んだワイン。冷涼な地域らしいキレのある酸味、８ヶ月間の樽熟成による香ばしさ、リッチなボディと長期熟成を可能とするスタイルが魅力的なワイン。 | ソノマコーストの冷涼な単一畑のピノ・ノワールらしい良質な酸とエレガントな果実味が魅力的ワイン。フレンチオーク樽１０カ月熟成という拘りが味に複雑さと深みを与え、力強いピノ・ノワールワインに仕上げている。 | 黒々と熟したベリーのアロマと黒胡椒を思させるスパイシーな香り、７種の葡萄を巧みに組み合わせた複雑な構成と独自性が魅力です。フレンチオーク樽熟成１６ヶ月を施した熟成ポテンシャルの高い拘りのワイン |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| ファウンダース・エステート カベルネ・ソーヴィニヨン | ファウンダース・エステート ピノ・ノワール | ファウンダース・エステート メルロー | ファウンダース・エステート ジンファンデル | ファウンダース・エステート シャルドネ | ファウンダース・エステート ソーヴィニヨン・ブラン | |
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| カスタマーレビュー |
84
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82
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29
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62
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103
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28
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| 価格 | ￥2,036 | ￥2,438 | ￥2,057 | — | ￥2,078 | — |
| ワインのタイプ | 赤・フルボディ | 赤・ミディアムボディ | 赤・ミディアムフルボディ | 赤・ミディアムボディ | 白・辛口 | 白・辛口 |
| ぶどう品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン種 | ピノ・ノワール種 | メルロー種 | ジンファンデル種／少量のプティ・シラー種 | シャルドネ種 | ソーヴィニヨン・ブラン種 |
| 合う料理 | サーロインステーキ、シュラスコ、ローストビーフ | グリルサーモン、サンマの塩焼き、タン塩、焼鳥（塩味） | ブリの照焼き、鶏の唐揚げ、豚肉のソテー、ピザ、ローストビーフ | バーベキュー、鶏の唐揚げ、ピザ、焼き餃子、つくね焼き | 食前酒、シーザースサラダ、、棒棒鶏、白身魚の刺身 | 食前酒、枝豆、ハーブサラダ、シーフードサラダ、生牡蠣 |
| 飲み頃温度 | １５～１６℃ | １５～１６℃ | １５～１６℃ | １５～１６℃ | １０～１２℃ | ９～１１℃ |
| 容量 | 750ml | 750ml | 750ml | 750ml | 750ml | 750ml |
| 味わい | 黒いベリーの香りと完熟した濃厚な果実味と練れた渋味が魅力的なワイン。樽熟成によるシナモン、バニラ、モカを想わせる余韻が心地よい。ベリンジャーが得意とするカベルネ・ソーヴィニヨンの味わいが楽しめます。 | ピノ・ノワール種特有のフルーティーさと穏やかな渋味が調和したワイン。熟した葡萄から生まれるブラックチェリーの深いアロマとハーブの香、樽熟成によるトースティな香りが融合したちょっと贅沢な味わいが魅力的。 | プラムやカシスを想わせる香りが絶妙なバランスで融合した上品な渋味と果実味豊かなワイン。オーク樽で５ヶ月間熟成させることで香ばしさと複雑さを備えています。すき焼きや照り焼きとのマリアージュうは有名です。 | 熟したぶどうの旨みと少量のプチ・シラーによって複雑味と深みを感じる。アメリカンオーク樽４か月熟成により奥行も素晴らしい。華やかなアロマとリッチな味わいをストレートに楽しめるジンファンデルワインの典型。 | りんごや洋なしの爽やかな香りとトロピカルでクリーミーな味わいが融合し、芳醇さと新鮮さをバランスよく醸し出しています。カリフォルニア・シャルドネ種のリッチな厚みのある特長をよく表しているワイン。 | フルーツやハーブの香りと味わいが重なるように融合。低温発酵により、はじけるような摘みたてのぶどうのフレッシュさを最大限に引き出しているワインです。フレッシュハーブ料理や燻製料理との相性は理想的。 |
