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ロレンス クレマン・ド・リムー レ・グレムノス 白泡 750ml/12本mx Cremant de Limoux Les Graimenous 640560

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商品の説明

生産国・フランス
地域・ラングドック&ルーシヨン/リムー
クラス・-
葡萄品種・シャルドネ 60%/シュナン 30%/モーザック 5%/ピノ・ノワール 5%
色・白泡
甘辛・辛口
アルコール度数・12.0
ボディー感・-
コメント・ 元シャンパーニュの生産者がリムーで立ち上げたワイナリー。アペリティフに最適のフレッシュなスタイル。第一搾汁だけを使った繊細な泡も美しい。
畑に関する情報・栽培面積：17ha。土壌：石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報・ リュット・レゾネ。年間生産量：87000本。平均収量：50hl/ha。樹齢：平均10。
醸造・熟成に関する情報・ 瓶内二次醗酵方式　　　熟成：瓶内熟成　22カ月
受賞履歴・海外ワイン専門誌評価歴：(NV=08) 「ギド・アシェット 2011」 クー・ド・クール/「ギド・デ・ヴァン・ド・フランス 2011」 ベストバイ 国内ワイン専門誌評価歴：(NV)「リアル・ワイン・ガイド No.54」 3000円以下の旨安スパークリング 旨安大賞
ワイナリー情報・ドメーヌ・ジ・ロレンス
ドメーヌ・ジ・ロレンスは、もともと1980年代にシャンパーニュの作り手であるミッシェル・ドゥヴァン氏が、リムーのテロワールに惚れ込んで立ち上げたスパークリングワインを専門とする小さなワイナリーです。そして2002年、現在のオーナーでスイスで実業家として活躍するジャック・カルヴェル氏がドメーヌを買い取りワイナリーを引き継ぎました。カルヴェル氏はもともとリムーの出身で、ドゥルヴァン氏のプロジェクトに共感を抱いたことから、現在もデュルヴァン氏のアドバイスを受けながら、醸造家責任者にかつてシャンパーニュでドゥルヴァン氏の下で活躍したアンリ・アルビュルス氏を迎え入れ、設備投資や畑のさらなる改良にも着手してクオリティ重視のブランケット・ッド・リムーおよびクレマン・ド・リムーを作りだしています。 南仏でも冷涼な気候を持つリムーは、世界で初めて発泡性ワインが誕生した地としても有名です。ロレンスのクレマンに特有の、きれいな酸をと繊細な泡は、まさにシャンパーニュの技術とリムーのテロワールの結晶です。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。

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